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>> Edelfisch Wildfänge kaufen

Zander (lat: Stizostedion spp.)

Der Zander der im Aussehen eher an einen Hecht erinnert, gehört zur Barsch Familie. Er hat ein weißes festes, mageres Fleisch mit einem dezenten Geschmack. Der aus salzarmen Regionen der Ostsee stammende Fisch eignet sich besonders gut zum pochieren und Braten in der Pfanne.

Bei dem hier angeboten Zander handelt es sich um Angelware aus Schweden.  

Folgende Zander Produkte können Sie in unserem Online Shop kaufen:

Zander mit Kopf 1,0 - 2,0 kg

Fisch Zander mit Kopf 1,0 - 2,0 kg kaufen // Zander mit Kopf 1,0 - 2,0 kg bestellen bei 1afisch.de

Preis:

23,90 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

     

Zanderfilet mit geschuppter Haut

Fisch Zanderfilet mit geschuppter Haut kaufen // Zanderfilet mit geschuppter Haut bestellen bei 1afisch.de

Preis:

43,90 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

     

 

Zanderfilet ohne Haut

Fisch Zanderfilet ohne Haut kaufen // Zanderfilet ohne Haut bestellen bei 1afisch.de

Preis:

47,90 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

     



So bestellen Sie den Fisch online in unserem Online-Shop

Geben Sie einfach die gewünschte Menge des Fisches oder der Feinkost, die Sie online kaufen möchten, in das Eingabefeld und klicken Sie für die Bestellung bzw. das Einpacken des Fisches oder der Feinkost in den Warenkorb auf den Button "In den Warenkorb". Die gewünschte Menge der Produkte, die Sie bestellen möchten, ist dann im Warenkorb. Sie können die Bestellmenge auch später noch ändern, wenn Sie mehr oder weniger Fisch oder Feinkost kaufen möchten.


Zander: Nährwerte und Energie des Fisches

Nährwerte und Energie 100 g Zander (verzehrbarer Anteil) mittlere Gehalte und Schwankungsbreite (soweit vorhanden) Wasser 78,0 (77,0-80,0) % Eiweiß 19,2 (18,0 – 22,1)% Fett 0,7 (0,3-1,6)% Mineralstoffe Natrium 81 mg Kalium 237 mg Calcium 27 mg Magnesium 18 mg Spurenelemente Phosphor 194 mg Eisen 1,4 mg Vitamine Vitamin B1 Vitamin B2 Energie Kilojoule 382

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