Schalentiere Wildfänge
Die Kategorie für unsere Top-Geniesser. Bei uns können je nach Saison verschiedene Schalentiere kaufen wie z.B. die Auster oder den Kaisergranat. Unter uns. Was gibt es Feierlicheres als zu besonderen Gelegenheiten oder zu Beginn eines schönen Abends ein Dutzend Austern wegzunaschen? Mit Zitrone, schwarzem Pfeffer oder einem Spritzer Tabasco. Ganz frisch. Dazu ein Gläschen Champagner. Bon Appétit!
Miesmuscheln Limfjord Dänemark
Die Miesmuschel ist eine der bekanntesten Muschelarten. Sie hat zwei Schalen die durch einen Muskel fest miteinander verbunden sind und das...
Austern
Die Auster ist eine der bekanntesten Muschelarten. Sie hat zwei Schalen die durch einen Muskel fest miteinander verbunden sind und das...
Kaisergranat
Der Kaisergranat der mit dem Hummer verwandt ist, kann bis zu 20 cm lang werden. Die meisten im Handel angebotenen Exemplare sind im...
Taschenkrebse
Der Taschenkrebs hat ein festes weiß-rosa farbendens Fleisch. Zu Hause ist der Taschenkrebs im Nordostatlantik. Auf der Hochseeinsel...
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