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Austern (lat: crassostrea gigas) |
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Die Auster ist eine der bekanntesten Muschelarten. Sie hat zwei Schalen die durch einen Muskel fest miteinander verbunden sind und das innenliegende Fleisch schützen. Ihr Fleisch ist zart und würzig und kann mit Pfeffer und Zitrone genossen werden. Es sollten nur Austern die noch geschlossen sind oder sich bei Berührung wieder schließen gegessen werden da sonst davon ausgegangen werden muss, dass die Austern nicht mehr lebend ist.
Folgende Austern Produkte können Sie in unserem Online Shop kaufen: |
So bestellen Sie den Fisch online in unserem Online-ShopGeben Sie einfach die gewünschte Menge des Fisches oder der Feinkost, die Sie online kaufen möchten, in das Eingabefeld und klicken Sie für die Bestellung bzw. das Einpacken des Fisches oder der Feinkost in den Warenkorb auf den Button "In den Warenkorb". Die gewünschte Menge der Produkte, die Sie bestellen möchten, ist dann im Warenkorb. Sie können die Bestellmenge auch später noch ändern, wenn Sie mehr oder weniger Fisch oder Feinkost kaufen möchten. |
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Austern: Nährwerte und Energie des FischesNährwerte und Energie 100 g Auster (verzehrbarer Anteil) mittlere Gehalte und Schwankungsbreite (soweit vorhanden) Fett 1,2 g Eiweiß 9,0 g Magnesium 30 mg Cholesterin 123 mg Kohlenhydrate 3,9 g Energie 264 Kilojoule |
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