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Über uns

1A Fisch ist eine Marke von:

Meeresfrüchte GmbH

Niedersachsenstr.
Halle X, Abt. 91-92
27472 Cuxhaven

Als exklusiver Anbieter für Fisch und Meeresfrüchte ist es für uns täglich eine neue Herausforderung unseren Kunden bei all unseren Produkten die optimale Frische-Garantie zu bieten. Angefangen beim Einkauf über die Veredelung bis hin zur Belieferung ist absolute Qualität der Maßstab unseres Denkens und Handelns. Deshalb kaufen wir täglich auf den Auktionen nur die besten Fische und Meeresfrüchte ein und veredeln diese mit feinsten Handarbeitsmethoden zu hochwertigen Fisch- und Feinkostprodukten.

Unsere große Auswahl erstreckt sich von Aal bis Zander. Zu Spitzenzeiten warten über 50 verschiedenen Sorten auf Ihre Käufer. Wir ersteigern ausschließlich in dänischen Auktionsstandorten unseren wild gefangenen Seefisch. Unsere Lieferanten suchen die allerbesten Fische aus der täglich angelandeten Rohware heraus. Bevorzugt kaufen wir Ware von kleinen Booten, die maximal 2 Tage in dänischen Gewässern fischen. Selbstverständlich wird mit der Ressource Fisch verantwortungsvoll umgegangen. Bestandserhaltende Fischerei und die damit verbundene Einhaltung von Fischfangquoten werden strengstens eingehalten. Aber auch die Größe und Maschenweite der Netze und die Mindestgröße der Fische sind vorgegeben und werden streng kontrolliert.

Natürlich wird bei Meeresfrüchte nicht nur Frischfisch angeboten. Täglich wird im eigenen Ofen nach hauseigenen Rezepten frisch geräuchert. Das Sortiment wird abgerundet durch Fischdosen von Cuxhavener und dänischen Herstellern, Brat- und Feinmarinaden, Fisch- und Meeresfrüchtesalaten, handgefertigte Nudeln, Gewürze, Tiefkühlprodukte, Fischsuppen, Essig, Öl und viele weitere Feinkostartikel.
Da ist für jeden etwas dabei - schauen Sie mal rein und genießen Sie unsere Produkte



Unsere Philosophie

Wir sind uns bewusst, dass Fisch ein Lebensmittel ist, das eine ständige Überwachung auf Frische, Qualität und Temperatur braucht und auch besondere Anforderungen an den Versand stellt.

Wir verstehen uns im Dschungel des kaum noch zu überschaubaren Angebotes als Ihr Fachmann für Qualität, Frische und bedenkenlosen gesunden Fischgenusses.

Wir wollen mit unserer Auswahl Ihr Auge im Netz des Fischers sein und stets in Einklang mit der Natur handeln, damit der Artenreichtum der Meere erhalten bleibt.

Jahrzehntelange Erfahrung, Innovationsfähigkeit und unsere Liebe zu einem der letzten naturbelassenen Lebensmittel auf dieser Welt machen uns zu einem vertrauensvollen Partner für Fisch, deutschlandweit.

Die Frische des Fisches auf dem Weg in Ihre Küche liegt uns besonders am Herzen. Deshalb wird Ihre Ware, die selbstverständlich eine Frischeversiegelung per Vakuumierung erhalten hat, in Styroporkisten mit Kühlelementen verpackt und innerhalb von 24 Stunden unter Einhaltung aller Hygiene - und Temperaturvorschriften per Express-Versand an (fast) jeden Ort innerhalb Deutschlands geliefert.


Haben Sie Fragen oder Anregungen
Dann nutzen Sie unsere kostenlose Hotline:

Tel.: 0800/1234724
Tel.: 0800/1aFisch

 
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