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Aal grün (lat: Anguilla anguilla) |
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Der Aal der ein feines, zartes, besonders fettiges Fleisch hat, wird meistens geräuchert angeboten. Sein leicht graues grätenfreies Fleisch schmeckt aber auch besonders gut gebraten oder im Sud gegart. Der Aal ist ein großer Wanderer seine Reise dauert 3 Jahr von seinem Geburtsort der Sargassosee bis zu den europäischen Küsten und Binnengewässern. Folgende Aal grün Produkte können Sie in unserem Online Shop kaufen: |
So bestellen Sie den Fisch online in unserem Online-ShopGeben Sie einfach die gewünschte Menge des Fisches oder der Feinkost, die Sie online kaufen möchten, in das Eingabefeld und klicken Sie für die Bestellung bzw. das Einpacken des Fisches oder der Feinkost in den Warenkorb auf den Button "In den Warenkorb". Die gewünschte Menge der Produkte, die Sie bestellen möchten, ist dann im Warenkorb. Sie können die Bestellmenge auch später noch ändern, wenn Sie mehr oder weniger Fisch oder Feinkost kaufen möchten. |
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Nährwerte Aal grün: Nährwerte und Energie des FischesNährwerte und Energie 100 g Aal (verzehrbarer Anteil) mittlere Gehalte und Schwankungsbreite (soweit vorhanden) Wasser 59 (54,0 – 65,0) g Eiweiß 15 (14,0-15,9) g Fett 24,5 (18,3 – 27,8) g Mineralstoffe Natrium 65 mg Kalium 217 mg Magnesium 21 mg Calcium 17 mg Vitamine Vitamin A 980 mg Vitamin B1 180 mg Vitamin B2 320 mg Vitamin C 2 mg Energie Kilojoule 1174 |
