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>> Wildfänge aus der Nordsee kaufen

Steinbeißer (lat: Anarhichas spp.)

Der Steinbeißer hat ein relativ festes Fleisch mit einem  nussigem Geschmack. Das Fleisch des Steinbeißer eignet sich zum braten, dünsten und grillen. Der Steinbeißer wird auch als Katfisch, Seewolf oder Wolfsfisch bezeichnet.

Fanggebiet FAO 27 Nordostatlantik
Fangmethode: Schleppnetz

Folgende Steinbeißer Produkte können Sie in unserem Online Shop kaufen:

Steinbeißer mit Kopf

Fisch Steinbeißer mit Kopf kaufen // Steinbeißer mit Kopf bestellen bei 1afisch.de

13,90 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 

Steinbeißer ohne Kopf

Fisch Steinbeißer ohne Kopf kaufen // Steinbeißer ohne Kopf bestellen bei 1afisch.de

16,90 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 
 

Steinbeißerfilet mit Haut

Fisch Steinbeißerfilet mit Haut kaufen // Steinbeißerfilet mit Haut bestellen bei 1afisch.de

28,90 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 

Steinbeißerfilet ohne Haut

Fisch Steinbeißerfilet ohne Haut kaufen // Steinbeißerfilet ohne Haut bestellen bei 1afisch.de

34,90 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 
 



So bestellen Sie den Fisch online in unserem Online-Shop

Geben Sie einfach die gewünschte Menge des Fisches oder der Feinkost, die Sie online kaufen möchten, in das Eingabefeld und klicken Sie für die Bestellung bzw. das Einpacken des Fisches oder der Feinkost in den Warenkorb auf den Button "In den Warenkorb". Die gewünschte Menge der Produkte, die Sie bestellen möchten, ist dann im Warenkorb. Sie können die Bestellmenge auch später noch ändern, wenn Sie mehr oder weniger Fisch oder Feinkost kaufen möchten.


Steinbeißer: Nährwerte und Energie des Fisches

Nährwerte und Energie 100 g Steinbeißer (verzehrbarer Anteil) mittlere Gehalte und Schwankungsbreite (soweit vorhanden)
Wasser81 (78 - 84) g Eiweiß 17,6 (16 – 18,5) g Fett2,8 (2,1 – 3,0) g Mehrfach ungesättigte Fettsäuren Summe0,23 mg Cholesterol42 (32-50) mg

Mineralstoffe

Natrium105 mg Kalium282 mg Magnesium27 mg Calcium 20 mg

Spurenelemente

Phosphor179 mg Fluor600 mg Jod110 mg

Vitamine

Vitamin A10 mg Vitamin D1 mg

EnergieKilojoule 402

 
Preis
 

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