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Jakobsmuschel (lat: Pecten maximus)

Schon im Mittelalter sollen Pilger Schalen dieser Muschel
als Trinkgefäß mit sich geführt haben – so soll der Name Pilgermuschel oder Coquille St. Jacques(Schale des heiligen Jakob) entstanden sein. Tatsache ist, daß sie bis zu 14 cm groß wird. Die Schalen dieser Muscheln sind mit strahlenförmig zum Rand verlaufenden Rippen versehen.

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